Nejlepší domácí recept na nadýchané langoše s kysanou smetanou, sýrem a česnekem. Tradiční maďarská specialita, kterou si zamilujete.
Maďarské langoše patří k nejoblíbenějším pochoutkám, které si mnozí pamatují z poutí, trhů nebo stánků u vody. Tento recept vám umožní připravit si lahodné langoše doma – zvenku úžasně křupavé a uvnitř měkké. Podávané s česnekem, jogurtem nebo kysanou smetanou a strouhaným sýrem představují skutečný gastronomický zážitek. Vyzkoušejte tento osvědčený recept a překvapte svou rodinu i hosty.
Pro 8 porcí
Ingredience
Na těsto:
500 g pšeničné mouky
250 ml vlažného mléka
150 ml vlažné vody
20 g čerstvého droždí (nebo 7 g suchého)
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 lžíce oleje
Na ozdobu:
3 stroužky česneku (prolisované)
100 ml vody
1 lžička soli
Na ozdobu:
200 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu
150 g strouhaného sýra (Eidam, Gouda nebo Parmazán)
olej na smažení
Česnekové koření
Domácí pokrmy
Příprava
pokračování na další straně
