Žádné jídlo se neobejde bez této zdravé a chutné krémové pečené brokolice, rajčat a kadeřávku. Tento pokrm je výživný i sytý, obsahuje křupavou brokolici, křehký baby kadeřávek a šťavnatá rajčata v sametové omáčce přelité roztavenou mozzarellou. Ať už se podává jako hlavní chod nebo příloha, je to perfektní způsob, jak si vychutnat zeleninu.
Složení:
1 velká hlávka brokolice, nakrájená na růžičky
Extra panenský olivový olej
Malý svazek baby kapusty
1 malá cibule, najemno nakrájená
3 stroužky česneku, prolisované
12 cherry nebo hroznových rajčat, rozpůlených
Kousek másla
Sůl dle chuti
1/4 lžičky tymiánu
150 ml smetany
ke šlehání 1 lžíce hladké mouky
Strouhaný sýr mozzarella
Postup:
Pokračujte ve čtení (>), kde najdete pokyny:
