Složení:
500–700 gramů hovězího masa, nakrájeného na malé kousky
1 lžička jedlé sody
2 stroužky česneku, nasekané
1/2 lžičky cukru
1/2 lžičky soli
1/3 lžičky černého pepře
1/2 lžičky chilli vloček
1 lžíce balsamikového octa
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce chilli omáčky
1 velká cibule, nakrájená na plátky
1 paprika, nakrájená na plátky
2 okurky, nakrájené na plátky
2 rajčata, nakrájená na plátky
1 avokádo, nakrájené na plátky
Svazek jarní cibulky, nakrájený
120 g zeleného hrášku
1–2 stroužky česneku, nasekané na plátky
1 lžíce citronové šťávy
3–4 lžíce olivového oleje
1 lžička hořčice
Sůl dle chuti
Instrukce:
Pokračování na další straně
