Kořeněné jehněčí kotlety s mátovou zálivkou

Ingredience:
Jehněčí kotlety:
10–12 jehněčích kotlet (řízečky nebo žebírka)
1 lžička soli
1/2 lžičky černého pepře
1/2 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky sladké papriky
1/2 lžičky mletého koriandru