Na želvích bonbónech je něco neodolatelně nostalgického. Tyto nadčasové pochoutky kombinují tři jednoduché, ale lahodné ingredience – pražené pekanové ořechy, žvýkací karamel a hladkou rozpuštěnou čokoládu – do malého sousta, které uspokojí každého mlsného jazýčku. Ať už je vyrábíte jako promyšlený dárek, nebo si užíváte trochu domácího luxusu, klasické želví bonbóny se snadno připravují a ještě snadněji si je zamilujete.
Zde je podrobný návod, který vám pomůže vytvořit tyto dekadentní lahůdky od základu.
Ingredience, které budete potřebovat:
• 2 hrnky pekanových ořechů (syrových nebo pražených)
• 1 hrnek měkkých karamelů (kupovaných nebo domácích)
• 2 lžíce šlehačky nebo mléka (na změkčení karamelů)
• 1 ½ hrnku polosladkých nebo tmavých čokoládových lupínků
• 1 lžíce kokosového oleje nebo másla (volitelně, pro jemnější čokoládu)
• Vločky mořské soli (volitelně, na ozdobu)
Podrobný návod:
Krok 1: Opečte pekanové ořechy (volitelně, ale doporučeno)
Opečením pekanových ořechů se zvýší jejich přirozená oříšková chuť a křupavost. Karamel Karamel Pekanové máslo Karamel Pekanové máslo
Předehřejte troubu na 175 °C.
pokračování na další straně
