Lasagne s bílým kuřecím masem jsou lahodnou variací na klasické lasagne, která na váš stůl dodá krémovou a uklidňující chuť. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří si rádi pochutnají na bohatém a slaném jídle bez tíže rajčatové omáčky. U nás doma je to oblíbené jídlo, zejména za chladných večerů na Středozápadě, kdy se všichni shromáždíme u stolu. Kombinace křehkého kuřete, čerstvého špenátu a sametové bílé omáčky na těstovinových plátech z něj dělá uspokojivé jídlo, které si vaše rodina zamiluje. Je to také skvělé jídlo k přípravě na setkání, protože si ho lze připravit předem a upéct těsně před podáváním.
Tyto lasagne s bílým kuřecím masem se krásně hodí ke křupavému zeleninovému salátu pokapanému lehkou vinaigrette, která pomáhá vyvážit bohatost pokrmu. Česnekový chléb nebo rustikální bochník křupavého chleba je ideální pro nasáknutí jakékoli přebytečné omáčky na talíři. Pro nádech svěžesti zvažte podávání s jednoduchým rajčatovým a bazalkovým salátem nebo směsí pečené zeleniny. Sklenka vychlazeného bílého vína nebo perlivé vody s plátkem citronu dokonale doplní chutě a vytvoří tak příjemné a pohodové jídlo.
Reklama
Lasagne s bílým kuřecím masem pečené v troubě
Porce: 6
Ingredience
9 lasagňových nudlí
2 lžíce olivového oleje
450 g kuřecích prsou bez kosti a kůže, nakrájených na kostičky
Sůl a pepř dle chuti
3 stroužky česneku, mleté
1 cibule, nakrájená na kostičky
3 hrnky čerstvého špenátu
4 lžíce másla
4 lžíce hladké mouky
3 hrnky mléka
1 hrnek kuřecího vývaru
1/4 lžičky muškátového oříšku
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
2 hrnky strouhané mozzarelly
1/2 hrnku ricotty
Čerstvé bazalkové lístky na ozdobu
