Diskrétně se skrývá v srdci ovoce, které Francouzi velmi milují. Často se bez povšimnutí vyhazuje do koše, ale přesto se může stát cenným přínosem pro vaše zdraví. To, co právě objevíte, by mohlo změnit váš způsob, jakým jíte avokádo…
Proč bychom už neměli vyhazovat pecku z avokáda?
Pokaždé, když si pochutnáme na avokádu, automaticky se zbavujeme pecky, podobně jako když vyhodíme pecku z lahodného ovoce. Tato pecka je však pro naše tělo plná výhod. Její nutriční hodnota je někdy dokonce vyšší než hodnota dužiny! Zde je dvanáct důvodů, které by vás mohly přesvědčit, abyste si ji ponechali a především ji používali.
Přírodní antioxidační štít
Stejně jako zelený čaj nebo borůvky je i pecka z avokáda bohatá na polyfenoly, slavné antioxidanty, které bojují proti stárnutí buněk. Tyto sloučeniny pomáhají našemu tělu bránit se každodenním agresím, jako je znečištění nebo stres.
Tip: Sušené jádro rozmixujte a přidejte čajovou lžičku prášku do smoothie. Revitalizační účinek zaručen!
Spojenec pro trávení
Jádro, bohaté na nerozpustnou vlákninu, funguje v našich střevech jako přírodní kartáč. Reguluje tranzit a vyživuje naši mikrobiotu, tedy prospěšné bakterie, které hlídají náš trávicí systém.
Tip: Přidejte špetku prášku do polévky nebo kompotu.
Podpora srdce
Vláknina z jádra pomáhá snižovat špatný cholesterol (LDL). V kombinaci s protizánětlivými látkami působí jako skutečná podpora našeho kardiovaskulárního zdraví.
Tip: Vmíchejte prášek do domácího vinaigrette pro vylepšení vašich salátů.
Přírodní potlačovač chuti k jídlu
Díky vysokému obsahu vlákniny jádro prodlužuje pocit sytosti. Stejně jako dobrý krajíc celozrnného chleba vás zasytí na dlouhou dobu!
Tip: Přidejte lžíci do bílého jogurtu nebo kompotu, abyste se vyhnuli chutím na jídlo.
Účinný protizánětlivý prostředek
V případě bolestí kloubů nebo chronických onemocnění může jádro hrát roli díky svým přirozeným zklidňujícím vlastnostem. Jednoduchý lék, který můžete vyzkoušet.
