50 g změklého másla utřete s 50 g cukru pomocí stěrky, rozhodně ne metličkou. Lehce vyšlehejte.
Přidejte 50 g mandlového prášku a dobře promíchejte.
Přidejte 50 g rozšlehaného vejce a stále stěrkou míchejte do hladka.
Mandlový krém rozetřete na ještě zmrzlý korpus dortu. Uhlaďte šikmou stěrkou.
1 jablko rozložte na velké kusy a vtlačte je do těsta (na fotce je to ve velkých klíncích, ale s odstupem času bych ho raději posypala kousky).
Ihned pečte v předehřáté troubě na 180 °C s horkovzduchem (já na spodní mřížce) po dobu 20–25 minut.
Přendejte na mřížku (s pečicím papírem na těstě).
pokračování na další straně
