Tenké plátky hovězích jater se osmaží na olivovém oleji a podávají se s karamelizovanou cibulí. Játra nepřepečte! Po upečení na medium rare jsou křehká a sladká.
Budete potřebovat:
¼ hrnku mouky
450 g hovězích jater
¼-½ hrnku másla
½ lžičky soli
Tenké plátky hovězích jater se osmaží na olivovém oleji a podávají se s karamelizovanou cibulí. Játra nepřepečte! Po upečení na medium rare jsou křehká a sladká.
Budete potřebovat:
¼ hrnku mouky
450 g hovězích jater
¼-½ hrnku másla
½ lžičky soli
