Tento gurmánský sýrový toast s houbami a česnekem je bohatý a lahodný předkrm nebo lehké jídlo, ideální na brunch, svačinu nebo pro pohoštění hostů. Kombinace máslových žampionů, pečeného česneku, roztaveného sýra a křupavého opečeného chleba vytváří neodolatelnou explozi chutí. Je to elegantní a zároveň snadno připravitelný pokrm, který se krásně hodí k přílohovému salátu, polévce nebo sklence vína.
Ingredience
(Pro 4 osoby)
Na pečený česnek:
1 celá hlávka česneku
1 lžička olivového oleje
Na houbovou polevu:
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce nesoleného másla
225 g cremini nebo lesních hub, nakrájených na plátky
