½ lžičky soli (dle chuti)
¼ lžičky černého pepře
1 lžička čerstvého tymiánu (nebo ½ lžičky sušeného)
½ lžičky vloček červené papriky (volitelně)
1 lžíce bílého vinného nebo balsamikového octa (volitelně, pro hloubku chuti)
1 lžička worcesterské omáčky (volitelně, pro umami)
2 lžíce husté nebo zakysané smetany (volitelně, pro krémovou texturu)
Na sýrový toast:
4 krajíce rustikálního chleba (kysnutý, bageta nebo ciabatta)
1 hrnek strouhaného sýra (Gruyère, vyzrálý čedar nebo mozzarella)
2 lžíce strouhaného parmazánu (volitelně, pro extra ostrost)
1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané (na ozdoba)
Pokyny
Pokračování na další straně