Tento klasický italský dezert je jednoduchý, rustikální dort plněný sladkým vanilkovým krémem a posypaný piniovými oříšky a moučkovým cukrem – přesně tak, jak ho dělávala Nonna!
Proč si tento recept zamilujete ❤️
✅ Krémová, pudinková náplň – Lehká, ale dekadentní.
✅ Máslová, drobivá kůrka – Dokonalá textura.
✅ Autentická italská chuť – Jednoduché ingredience, skvělá chuť.
✅ Skvělý pro každou příležitost – Od kávy až po oslavy.
Ingredience, které budete potřebovat 🛒
Na krém:
2 hrnky (480 ml) plnotučného mléka
4 žloutky
½ hrnku (100 g) cukru
¼ hrnku (30 g) kukuřičného škrobu
1 lžička vanilkového extraktu
Kůra z 1 citronu (volitelně)
Na těsto na dort:
2 hrnky (250 g) hladké mouky
½ hrnku (100 g) cukru
½ hrnku (115 g) studeného másla, nakrájeného na kostky
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
Špetka soli
Na ozdobu:
¼ hrnku piniových oříšků (nebo plátků mandlí)
Moučkový cukr na posypání
Podrobný návod 👩🍳
Více si přečtěte na další straně
