Domácí lecho s cuketou ve sklenicích na zimu

Ingredience
(pro cca 6–8 sklenic, každá o objemu 500 ml):

2 velké cukety (cca 1,5–2 kg)

2–3 papriky (červené, žluté nebo míchané)

2 cibule

3 stroužky česneku