Ingredience:
Na křehké těsto:
200 g mouky T65
100 g másla
5 cl studené vody
1 špetka soli
Na citronovou náplň:
25 g kukuřičného škrobu (typu kukuřičné mouky)
2 velká celá vejce + 3 žloutky
75 g cukru
20 cl citronové šťávy (4 citrony)
kůra z 1/2 neošetřeného bio citronu
30 g másla
Na pusinky:
3 bílky
150 g moučkového cukru
Příprava:
Kompletní postup přípravy naleznete na další stránce nebo stiskněte tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku