Tyto lasagne s kuřecím masem Alfredo a ravioli z pomalého hrnce jsou lahodnou variací na klasický pokrm. Kombinuje krémovou bohatost kuřecího masa Alfredo s výraznými bylinnými tóny pesta a je dokonalým příkladem fusion kuchyně v té nejlepší podobě. Tato varianta, která pochází z tradičních italských lasagní, nahrazuje lasagnové nudle ravioli, což jí dodává další vrstvu chuti a textury. Je to ideální pokrm pro ty, kteří milují pohodlí pomalého vaření a zároveň si mohou vychutnat gurmánské jídlo. Toto jídlo je ideální pro rušné všední večery nebo útulnou víkendovou večeři a jistě zapůsobí na rodinu a přátele svou hloubkou chuti a jednoduchostí.
Toto vydatné jídlo se krásně hodí k jednoduchému zeleninovému salátu promíchanému v lehké vinaigrette, která pomáhá vyvážit bohatost lasagní. Česnekový chléb nebo křupavá bageta se perfektně hodí k nasáknutí krémové omáčky. Pro osvěžující kontrast zvažte podávání s vychlazenou sklenkou bílého vína, například Sauvignon Blanc nebo Pinot Grigio, které doplní bylinné tóny pesta.
Lasagne s kuřecím masem Alfredo a pestem z pomalého hrnce
Porce: 6
Ingredience
1 lžíce olivového oleje (na vymazání)
2 hrnky omáčky Alfredo
1/2 hrnku pesta
1 balení (25 oz) mražených sýrových ravioli
2 hrnky vařeného trhaného kuřete
1 hrnek ricotty
2 hrnky strouhané mozzarelly
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
1 lžička italského koření
Více informací na další straně
