Klasická domácí sekaná, kterou stojí za to si připomenout
Pokud jste někdy vyšli z Cracker Barrel s přáním, abyste si mohli doma zopakovat tu bohatou, sýrovou sekanou, pak je tento recept pro vás. Je to ten typ pokrmu, který promění obyčejné všední večery v teplé, nostalgické chvíle. Tato sekaná ve stylu Cracker Barrel, vyrobená z drcených krekrů Ritz, ostrého čedaru a sladké rajčatové polevy, je křehká, šťavnatá a plná chuti v každém kousku.
Hledáte další inspiraci pro vydatnou večeři? Zamilujete si také tuto uklidňující sekanou s bramborami s náplní – oblíbenou směs sýrové bramborové kaše a šťavnatého hovězího masa.
Z tohoto receptu získáte velkou porci – ideální pro nakrmení davu nebo pro vychutnání si zbytků během týdne.
Ingredience
Na sekanou:
2 velká vejce
⅔ hrnku mléka
32 drcených krekrů Ritz
REKLAMA
½ hrnku nakrájené cibule
110 g ostrého čedaru, strouhaného
1 lžička soli
REKLAMA
1 ½ libry mletého hovězího masa (80–85 % libového)
Na polevu:
½ hrnku kečupu
2 lžíce hnědého cukru
1 lžička žluté hořčice (nebo dijonské)
Sekaná Cracker Barrel
REKLAMA
Postup
Pro kompletní pokyny přejděte na další stránku nebo stiskněte tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
