Tento citronový koláč s krémovým sýrem je lahodný dezert, který kombinuje pikantní chuť citronu s bohatou krémovostí smetanového sýra. Díky máslovému těstu a hladké citronové krémové náplni je tento koláč ideální pro každou příležitost. Je snadno připravitelný a svou lahodnou chutí ohromí vaši rodinu a přátele.
Ingredience:
Na těsto:
1 vejce
Kůra z 1 citronu
125 g (1/2 hrnku) cukru
310 g (2 1/2 hrnku) mouky
5 g (1 čajová lžička) prášku do pečiva
140 g (5 oz) změklého másla
1/2 čajové lžičky soli (volitelně)
Forma: kulatá o průměru 8 palců
Na krémovou náplň:
2 vejce
125 g (1/2 hrnku) cukru
500 ml (2 hrnky) mléka
80 g (1/3 hrnku) smetanového sýra
Šťáva z 1 citronu
60 g (1/2 hrnku) kukuřičného škrobu
Na ozdobu:
Moučkový cukr
Plátky citronu
Nutriční informace (na porci):
Kalorie: 300 kcal
Bílkoviny: 6 g
Tuky: 15 g
Sacharidy: 35 g
Vláknina: 1 g
Doba přípravy:
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut minut
Celkový čas: 55 minut
Pokyny:
viz další strana
Pokračování na další straně
