Ingredience:
Na churro mušle:
– 1 hrnek vody
– 1/2 hrnku nesoleného másla
– 1 hrnek hladké mouky
– 1/4 lžičky soli
– 1 lžička mleté skořice
– 3 velká vejce
– Rostlinný olej (na smažení)
Na skořicovou polevu:
– 1/2 hrnku krystalového cukru
– 1 lžíce mleté skořice
Na náplň cannoli:
– 450 g sýra ricotta, scezeného
– 1 hrnek moučkového cukru
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 1/2 lžičky mleté skořice
– 1/2 hrnku mini čokoládových lupínků (volitelně)
Postup:
viz pokračování na další straně
