Ein klassisches Gericht der deutschen Küche: Bouletten, podávaný s einer herzhaften Mushroom-Waldpilzsoße und Kartoffeln. Tyto kombinace sladkých masových kuliček, aromatischer Soße a zarten Kartoffeln je ideální pro rodinné gemütliches.
Poznámka:
Pro Bouletten:
• 500 g Gehacktes (gemischtes Hackfleisch)
• 1 Zwiebel (fein gewürfelt)
• 1 Ei
• 1 Brötchen (eingeweicht und ausgedrückt)
• Salz, Pfeffer
• 1 TL paprikový prášek (edelsüß)
• 1 TL Kurkuma
• 1 EL gehackte Petersilie
Pro Sosse:
• 200 g žampionů (v Scheiben geschnitten)
• 1 malý šálek eingeweichte Waldpilze
• 1 malý zwiebel (fein gewürfelt)
• 250 ml Bratensaft
• Soßenbinder
• Salz, Pfeffer
písně:
• O’l zum Braten
• Kartoffeln (geschält und gekocht)
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