Tento úžasný třívrstvý dezert spojuje dvě oblíbené klasiky do jednoho úchvatného dezertu! Jemný vanilkový základ dortu je zakončen krémovým cheesecakeem a vrstvou bohaté čokoládové ganache, to vše korunováno hedvábným krémem. Ideální pro zvláštní příležitosti nebo když chcete udělat dojem.
Proč tento recept funguje
Vrst dortu je pevná, ale zároveň vlhká.
Cheesecake je extra krémový bez praskání.
Ganache a krém mají perfektní konzistenci pro profesionální výsledek.
Tipy pro úspěch
Ujistěte se, že všechny ingredience mají pokojovou teplotu, abyste dosáhli co nejhladšího cheesecaku.
Pečenou formu řádně zabalte do alobalu pro vodní lázeň.
Cheesecake nechte postupně vychladnout, aby nepraskal.
