Připravte si dnes večer chutnou a jedinečnou večeři s pomocí pomalého hrnce a připravte si tuto staromódní amišskou dušenou pečeni! Tato dušená pečeně se vaří v pomalém hrnci, dokud se nerozpadne, a poté se smíchá s lahodnou hnědou cibulovou omáčkou. Unikátní ingredience, jako je sójová omáčka a připravená káva, dodávají omáčce tajemnou, ale zároveň hlubokou chuť.
Na rozdíl od tradičních dušených pečení, které obvykle používají různou zeleninu, jako je mrkev a celer, níže uvedený recept používá pouze hovězí maso a nakrájenou bílou cibuli. Pikantní hovězí maso a sladká cibule se spojují a vytvářejí lahodné spojení umami chuti. Jedná se o pokrm „pomalu a pomalu“, který vyžaduje delší dobu vaření, takže je ideální k přípravě večeře po dlouhém pracovním dni.
Reklama
Amishská pečeně v pomalém hrnci
Cooktop Cove
Ingredience
1,5 kg pečeně
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžička česnekového prášku
1 lžička sušeného oregana
¼ šálku sójové omáčky
1 šálek připravené kávy
1 lžíce worcesterské omáčky
1 velká bílá cibule, rozpůlená a nakrájená na tenké plátky
2 bobkové listy
2 lžíce kukuřičného škrobu
3 lžíce studené vody
Čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
čerstvě nasekaná petrželka na ozdobu (volitelně)
Postup
pokračování na další straně
