Ať už tento recept doporučím komukoli, všichni jsou nadšení a diví se, proč ho takto neudělali dřív. Výsledkem je lahodný džem z celých bobulí s pravou jahodovou chutí a vůní.
Tajemství jahodového džemu
Tip č. 1: Jak správně mýt jahody
Jahody rychle absorbují vodu, proto je rychle omyjte pod tekoucí vodou. Můžete použít cedník a oplachovat po malých porcích, aby bobule neměly čas vodu absorbovat.
Tip č. 2: Džem bez vody
