Vytisknout tento recept
Talíř domácích masových kuliček má prostě něco hřejivého, zvláště když jsou zalité lahodnou krémovou houbovou omáčkou. Toto jídlo přináší na váš stůl trochu kouzla klasického jídla, ideální pro útulné rodinné večeře nebo když se u vás zastaví dobří přátelé. Tento recept, inspirovaný tradičními hodnotami Středozápadu, mísí známé chutě s trochou šmrncu bohaté, obklopující omáčky. Je to skutečný lahodný pokrm, kterému by mohli odolat i ti nejvybíravější jedlíci ve vaší rodině.
Tyto pečené hovězí masové kuličky v krémové houbové omáčce se skvěle hodí k nadýchané bramborové kaši nebo teplým máslovým vaječným nudlím – prostě nasáknou všechnu tu lahodnou omáčku! Přidejte čerstvý zahradní salát nebo porci pečených zelených fazolí pro trochu barvy a zdravý nádech. Košík na křupavý chléb se také skvěle hodí k sebrání zbytků omáčky, takže žádná lahodná kapka nepřijde nazmar.
Pečené hovězí masové kuličky v krémové houbové omáčce
Porce: 4-6 porcí
Ingredience
450 g mletého hovězího masa
1/2 hrnku strouhanky
1/4 hrnku strouhaného parmazánu
1 vejce
2 stroužky česneku, mleté
1/4 hrnku nasekané petrželky
Sůl a pepř dle chuti
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 cibule, nasekaná
1 balení (225 g) nakrájených žampionů
2 hrnky hovězího vývaru
Více informací na další straně
