Vytisknout tento recept
V srdci Středozápadu, kde se pole rozprostírají do šířky a roční období se mění v jemném rytmu, nacházíme útěchu v pokrmech, které vnášejí teplo na naše stoly a srdce. Tento recept na mini wontony s pečenou klobásou a sýrem je lahodnou verzí klasiky, inspirovanou hojností čerstvých produktů a bohatými chutěmi, které definují naši regionální kuchyni. Díky přidání nasekaného špenátu a sušených rajčat tyto wontony nejen nabízejí záblesk chuti, ale také odkaz na bohatou úrodu, kterou naše země poskytuje. Je to pokrm, který překlenuje propast mezi tradicí a moderním vkusem, ideální pro rodinná setkání nebo útulný večer doma.
Tyto slané wontony se krásně hodí ke křupavému zahradnímu salátu, případně s pikantní vinaigrette, která doplní bohatost klobásy a sýra. Pro vydatnější jídlo je podávejte s miskou krémové rajčatové polévky nebo rustikálním zeleninovým gulášem. Sklenka vychlazeného bílého vína nebo osvěžující ledový čaj by jídlo krásně doplnily a vytvořily by příjemný kulinářský zážitek.
Mini wontony s pečenou klobásou a sýrem, špenátem a sušenými rajčaty
Porce: 24 wontonů
Ingredience
1/2 libry mleté klobásy
1 hrnek strouhaného sýra čedar
2 jarní cibulky, nakrájené
1/4 hrnku strouhaného parmazánu
1 hrnek nakrájeného čerstvého špenátu
1/4 hrnku jemně nakrájených sušených rajčat
Černý pepř dle chuti
24 wontonů
Více informací na další straně
