Empanády, jejichž kořeny sahají do španělské a latinskoamerické kuchyně, jsou lahodnou pochoutkou, která kombinuje lahodné prvky těsta a náplně. Tato smažená verze se sýrem nabízí křupavý povrch s lepkavým, sýrovým středem, což z ní dělá perfektní svačinu nebo předkrm. Pokrm není jen důkazem fúze textur, ale také oslavou sýra v jeho nejlahodnější podobě. Příprava těchto empanád doma vám umožní zažít radost z vytvoření něčeho lahodně uspokojivého od základu.
Smažené empanády se sýrem se skvěle hodí k čerstvému, křupavému salátu, který vyváží bohatost sýra. Zvažte jejich podávání s pikantní salsou nebo krémovým avokádovým dipem pro zvýraznění chuti. Pokrm může doplnit i lehká rajčatová polévka, která nabízí teplou a uklidňující kombinaci. Pro kompletní jídlo přidejte jako přílohu grilovanou zeleninu nebo jednoduchý rýžový pokrm.
Reklama
Smažené empanády se sýrem
Porce: 4
Ingredience
2 hrnky hladké mouky
1/2 lžičky soli
1/2 hrnku nesoleného másla, vychlazeného a nakrájeného na kostičky
1/4 hrnku studené vody
1 hrnek strouhaného sýra (cheddar nebo mozzarella)
Olej na smažení
