Tato krémová bramborová kukuřičná polévka je hřejivý pokrm, který je ideální pro chladné večery na Středozápadě, kdy se rodina schází kolem večeře. Pochází ze směsi jednoduchých a zdravých ingrediencí a spojuje uklidňující chutě brambor a kukuřice v bohatém, krémovém vývaru. Je to pokrm, který vám připomene teplo a lásku k domácím jídlům a jistě se stane oblíbeným v celé rodině. Ať už se chcete zahřát během chladných měsíců, nebo prostě jen chcete pokrm, který všechny spojí, tato polévka je skvělou volbou.
Tato krémová bramborová kukuřičná polévka se krásně hodí k čerstvé, křupavé bagetě nebo teplému kukuřičnému chlebu, který nasákne lahodný vývar. Jednoduchý zelený salát s lehkou vinaigrette dodává osvěžující kontrast bohatosti polévky. Pro vydatnější jídlo zvažte podávání s grilovaným kuřetem nebo plátkem šunky s medovou glazurou. Nezapomeňte na stůl přidat trochu pažitky a černého pepře pro ty, kteří mají rádi trochu extra koření.
Reklama
Krémová bramborová kukuřičná polévka
Počet porcí: 6
Ingredience
4 lžíce másla
1 velká cibule, nakrájená na kostičky
2 stroužky česneku, mleté
4 hrnky kuřecího nebo zeleninového vývaru
4 velké brambory s červenou slupkou, nakrájené na kostičky
2 hrnky čerstvých nebo mražených kukuřičných zrn
1 hrnek smetany ke šlehání
Sůl a pepř dle chuti
Čerstvá pažitka, nasekaná, na ozdobu
