Perfektně pečený brambor je zvenku křupavý a uvnitř nadýchaný, takže je ideální jako příloha nebo samostatné jídlo, když ho ozdobíte svými oblíbenými ingrediencemi. Stačí pár jednoduchých kroků a dosáhnete pečeného bramboru, který bude pokaždé křehký, chutný a dokonale uvařený. Tento klasický recept je všestranný a dobře se hodí k různým ingrediencím, od másla a zakysané smetany až po sýr a slaninu.
Ingredience:
4 velké brambory odrostlé barvy
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce hrubé soli
Postup:
Krok 1: Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 200 °C.
Krok 2: Příprava brambor:
Brambory důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty.
Brambory osušte papírovou utěrkou.
Vidličkou udělejte do každé brambory dírky, aby mohla během pečení unikat pára.
Krok 3: Okořenění brambor:
Každou bramboru potřete olivovým olejem, dokud nebude rovnoměrně obalená.
Posypte brambory hrubou solí a ujistěte se, že jsou všechny strany dobře okořeněné.
Krok 4: Pečení brambor:
Pokračování na další straně //
