Ingredience
na základ:
100 g arašídové nebo mandlové mouky (asi 1 hrnek)
50 g změklého smetanového sýra (asi 3 1/2 lžíce)
3 lžíce bezkalorického sladidla (např. erythritol, monkfruit nebo dle vašeho výběru)
½ lžičky skořice
Na náplň:
400 g změklého nízkotučného smetanového sýra
2 lžíce bezkalorického sladidla (volitelně)
450 g neslazeného bílého jogurtu (asi 1 ¾ hrnku)
50 g sušeného odstředěného mléka (asi ½ hrnku)
1 lžíce bezbarvé želatiny bez chuti
3 lžíce studené vody (aby želatina nabobtnala)
Na ozdobu (volitelně):
Trochu skořice na posypání
Citronová kůra
Čerstvé bobule (malé množství – téměř žádný vliv na obsah sacharidů)
Příprava
Recept pokračuje na další straně