Mnoho lidí vyhazuje dokonale dobré jídlo jen proto, že je za tištěným datem vypršení platnosti. Nicméně, tato data jsou často o kvalitě – ne o bezpečnosti. Ve skutečnosti USDA uvádí, že s výjimkou kojenecké výživy nejsou data vypršení platnosti vyžadována a nemusí nutně znamenat, že jídlo je špatné. Zde je 20 potravin, které můžete bezpečně konzumovat po jejich uplynutí data, pokud vypadají, čichají a chutnají v pořádku.
1. Vejce
Chladicí vejce mohou zůstat dobré po dobu 3–5 týdnů po datu prodeje. Proveďte „test plováku“ – pokud se ponoří do vody, jsou stále čerstvé.
2. Mléko
Fakta O Výživě V Mléku: Co Potřebujete Vědět – Čerstvé Farmy
Mléko může být bezpečné až týden po jeho datu, pokud je udržováno nachlazení. Zkažené mléko voní kyselé a má hustou texturu.
3. Jogurt
Neotevřený jogurt trvá 1–3 týdnů po datu. Trochu separace kapaliny je normální – stačí ji vmáčknout.
4. Tvrdý sýr
Tvrdé sýry jako čedar nebo parmazán mohou trvat týdny po jejich datu. Plíseň na povrchu může být odříznuta.
5. Máslo
Pokud je máslo chlazeno, vydrží 1–2 měsíce po datu. Uchovávejte jej v mrazáku, aby se životnost prodloužila ještě déle.
6. Chléb
POKRAČUJÍ V ČTĚNĚJŠÍ STRÁNKY
