Smažené humří ocasy

Zlatavé, křupavé a bohaté – toto jídlo přináší luxus restaurace přímo do vaší kuchyně. Ideální pro zvláštní příležitosti nebo jen tak pro rozmazlování.

Ingredience

Na humra:

2–4 humří ocasy (čerstvé nebo rozmrazené)

1 hrnek hladké mouky

1 lžička česnekového prášku

1 lžička papriky

½ lžičky soli

¼ lžičky černého pepře

1 hrnek podmáslí (nebo mléka + 1 lžíce citronové šťávy/octa)

1 hrnek panko strouhanky

Rostlinný olej na smažení

Na servírování:

Klínky citronu

Rozpuštěné máslo (volitelně)

Čerstvá petrželka, nasekaná

Postup

viz pokračování na další straně

Leave a Comment