Svěží, zářivý a nabitý bílkovinami, tento kuřecí salát s avokádem je ideální pro zdravé obědy nebo lehké večeře. Díky šťavnatému trhanému kuřecímu masu, krémovým plátkům avokáda a pikantnímu citronovému dresinku je uspokojivý i osvěžující zároveň.
Pokud máte rádi jednoduché, ale na živiny bohaté recepty, podívejte se na tuto alternativu salátu s vysokým obsahem bílkovin na tinsuf.com – ideální pro rychlé obědy, které vám dodají energii do celého dne, aniž by vás zatížily.
Ingredience
Základ salátu
1 vařené kuřecí prso, trhané
2 zralá avokáda, nakrájená na kostičky
1 hrnek nasekaného římského nebo ledového salátu
¼ hrnku jemně nasekané červené cibule
¼ hrnku nasekaného čerstvého koriandru
Citronovo-olivový dresink
Šťáva z 1 citronu
2 lžíce olivového oleje
1–2 špetky drcených vloček červené papriky (volitelně)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
Postup:
Více si přečtěte na další straně
