Osvěžující salát s šťavnatými rajčaty naloženými v pikantní bylinkovo-česnekové vinegretě.
Ingredience:
700 g zralých rajčat (z porce, hovězího steaku nebo rajčat dozrálých na vinné révě)
6 lžic extra panenského olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa (nebo červeného hroznového octa)
⅓ hrnku jemně nasekané červené cibule
1 stroužek česneku, prolisovaný
2 lžičky čerstvé bazalky, nasekané
2 lžičky čerstvé petrželky, najemno nasekané
1 lžička čerstvého kopru, najemno nasekaného
Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
Postup:
Více informací na další straně
