Zní to, jako byste odkazovali na jednoduchý, ale lahodný způsob vaření cibule, možná s použitím metody inspirované tradiční čínskou kuchyní. Vaření cibule pod pokličkou jí může pomoci krásně zkaramelizovat a změknout, čímž se uvolní bohatá, sladká chuť, která je v pokrmech neuvěřitelně všestranná. Zde je jednoduchý recept na přípravu karamelizované cibule s pokličkou, která zachytí páru a vylepší proces vaření.
Jednoduchá lahodná karamelizovaná cibule
Ingredience:
2 velké cibule (žluté nebo červené)
