Výroba vlastního másla doma je nejen překvapivě snadná, ale také šetří peníze a je zdravější než jeho nákup v obchodě. Lahodné máslo si můžete vyšlehat během chvilky jen ze smetany. Domácí máslo má mnoho zdravotních výhod, takže se pojďme podívat, proč byste ho měli často používat ve svém vaření.
Jakými způsoby můžete těžit z výroby vlastního másla?
Zaprvé, je zdravější si máslo vyrábět sami, protože můžete kontrolovat kvalitu ingrediencí. Při výběru smetany, například bio nebo od krav krmených trávou, se ujistěte, že neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky.
Za druhé, pokud si smetanu koupíte ve velkém nebo během slevy, může vám to ušetřit peníze ve srovnání s kupovaným máslem.
3. Lahodné a nové: Nic se nevyrovná chuti čerstvě připraveného másla. Ve srovnání s kupovanými alternativami má mnohem lepší chuť a texturu.
Železářské vybavení a nástroje
Hustá smetana, odměrka dva šálky (nebo půllitr): Abyste co nejlépe využili svých zdravotních výhod, jezte bio krmivo nebo krmivo z dobytka krmeného trávou.
Pro dochucení můžete volitelně přidat špetku soli.
Pokud dáváte přednost cvičení, můžete kuchyňský robot nebo zavařovací nádobu nahradit stolním nebo ručním mixérem.
