Tento amišský krémový koláč s arašídovým máslem je lahodný dezert, který prolíná krémové textury s bohatou oříškovou chutí arašídového másla. Pochází z amišských komunit, známých pro svou vydatnou a domácí kuchyni, a je skvělou pochoutkou, která ukazuje jednoduchost a zdravost jejich kulinářských tradic. Příprava tohoto koláče není jen cestou do tradiční amišské kuchyně, ale také důkazem toho, jak uklidňující a uspokojující může být dobře připravený dezert. Tento koláč, ideální pro milovníky arašídového másla, nabízí hladkou a lahodnou náplň, která jistě zaujme na jakémkoli setkání.
Tento koláč se skvěle hodí s kopečkem čerstvě šlehačky nebo kopečkem vanilkové zmrzliny navrchu. Pro trochu kontrastu jej můžete podávat s kyselým ovocným salátem nebo šálkem horké kávy, která vyváží bohatost chuti. Osvěžujícím doplňkem by byl také lehký, svěží zelený čaj.
Arašídový krémový koláč Amish
Počet porcí: 8 porcí
Více
informací
na Like Sugar & Co – Baking Ingredience 1 předpečený korpus na koláč (23 cm)
1 hrnek krystalového cukru
2 lžíce hladké mouky
1/2 lžičky soli
2 hrnky plnotučného mléka
3 žloutky, rozšlehané
1/2 hrnku krémového arašídového másla
2 lžíce nesoleného másla
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrnek husté šlehačky
2 lžíce moučkového cukru
Nasekané arašídy nebo čokoládové hoblinky na ozdobu (volitelně)
Postup
POKRAČUJTE VE ČTENÍ NA DALŠÍ STRANĚ
