Je něco neuvěřitelně uklidňujícího na tom, když se vrátíte domů s vůní lahodného jídla, které se celý den vařilo ve vzduchu. Toto kuře s citronem a bylinkami ze 4 ingrediencí v pomalém hrnci je jedním z těch receptů, které po dlouhém dni cítíte jako teplé objetí. Když jsem vyrůstal na Středozápadě, neděle byly často vyhrazeny pro rodinné večeře a toto jídlo mi tyto útulné vzpomínky vrací. S několika jednoduchými ingrediencemi můžete vytvořit jídlo, které je chutné a zároveň nenáročné, ideální pro zaneprázdněné profesionály, jako jsme my, kteří si stále chtějí vychutnat domácí jídlo, aniž by trávili hodiny v kuchyni.
Toto kuře s citronem a bylinkami se krásně hodí k pečené zelenině nebo čerstvému zeleninovému salátu. Pokud máte chuť na něco vydatnějšího, podávejte ho s krémovou bramborovou kaší nebo teplým bochníkem křupavého chleba, aby nasákl všechny lahodné šťávy. Sklenka vychlazeného bílého vína nebo osvěžující ledový čaj by jídlo dokonale doplnily.
Kuře s citronem a bylinkami, 4 ingredience, v pomalém hrnci
Porce: 4–6 porcí
Ingredience
1 celé kuře (asi 1,8–2,2 kg)
2 citrony, nakrájené na plátky
4 stroužky česneku, mleté
1 lžíce sušených italských bylinek
Sůl a pepř dle chuti
Postup
Více informací na další straně
