krevety v krémovém, sametovém vývaru. Tato bohatá a lahodná bisque je ideální pro zvláštní příležitost nebo když si chcete dopřát něco skutečně výjimečného.
Ingredience
3 lžíce másla
2 lžíce nasekané jarní cibulky
2 lžíce nasekaného celeru
3 lžíce hladké mouky
2 1/2 hrnku mléka
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 lžíce rajského protlaku
1 hrnek husté šlehačky
225 g krabího masa
115 až 225 g malých vařených krevet nebo jiných mořských plodů
2 lžíce sherry vína
Postup:
Více si přečtěte na další straně
