Rozhodně! Zde je vřelý a informativní článek k vašemu receptu s názvem **„Jak jíme kukuřici celou zimu – jako čerstvá“**, který kombinuje vyprávění, tipy a praktičnost:
—
# Jak jíme kukuřici celou zimu – jako čerstvá
Nic se nevyrovná chuti sladké, křupavé letní kukuřice. Ať už grilovaná, dušená nebo přímo z klasu, je to jedna z nejoblíbenějších chutí sezóny. Ale co kdybyste si mohli vychutnat stejnou čerstvě natrhanou sladkost i uprostřed zimy?
Dobrá zpráva: můžete. S trochou přípravy během sezóny kukuřice si můžeme vychutnat **lahodnou, křehkou kukuřici po celý rok** – a vy také.
## Tajemství sladké kukuřice mimo sezónu? Zmrazte ji správně.
Klíčem k tomu, abyste si kukuřici vychutnali po celou zimu, je její zmrazení v maximální čerstvosti. Nemyslíme tím kupování mražené kukuřice z obchodu (což je v pořádku, ale nikdy to není úplně totéž). Máme na mysli konzervaci místní, čerstvé kukuřice ihned po sklizni – uzamčení její sladké letní chuti do polévek, zapékaných pokrmů, chowderů nebo jen jako máslové přílohy.
Děláme to přesně takto:
—
## 🛒 Co budete potřebovat
* Čerstvá, sezónní kukuřice na klasu (kolik chcete konzervovat)
* Velký hrnec na vaření
* Velká mísa na ledovou vodu
* Ostrý nůž nebo štípačku na kukuřici
* Sáčky nebo nádoby vhodné do mrazničky
* Permanentní popisovač pro označení
Kompletní kroky vaření naleznete na další stránce nebo stiskněte tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
