Dopřejte si tento neodolatelný dezert plný jablek, kde křehká jablka se skořicovým kořením hrají důležitou roli, zabalená v měkkém, máslovém těstě. Každé sousto je dokonalou rovnováhou sladkosti a pikantní svěžesti!
Ingredience:
2 vejce
Špetka soli
½ hrnku (100 g) cukru
1 lžička vanilkového cukru (nebo ½ lžičky vanilkového extraktu)
⅓ hrnku (100 ml) mléka
1 ½ lžíce (20 g) rozpuštěného másla
Kůra z 1 citronu (pro zářivou citrusovou chuť)
⅔ hrnku (80 g) hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
4–5 středních jablek, oloupaných a nakrájených na tenké plátky (použijte směs sladkých a kyselých odrůd)
Šťáva z ½ citronu (aby se zabránilo zhnědnutí)
Postup:
viz pokračování na další straně
