Česnek si ve světě wellness vydobyl reputaci superhvězdy – a to z dobrého důvodu. Díky obsahu silných sloučenin, jako je alicin, je česnek oslavován pro podporu imunitního zdraví, posílení kardiovaskulárních funkcí a přirozené antimikrobiální vlastnosti.
I když česnek přináší mnoho výhod, není bez rizik – zejména pro určité jedince nebo při konzumaci ve velkém množství.
V této příručce se podíváme na potenciální zdravotní problémy spojené s konzumací česneku a pomůžeme vám bezpečně a vědomě si užívat jeho výhod.
1. ⚠️ Rizika krvácení a léky na ředění krve
Přirozené vlastnosti česneku na ředění krve mohou být dvousečnou zbraní. I když pomáhá předcházet nebezpečným krevním sraženinám, může být riskantní, pokud již užíváte léky na ředění krve, jako je warfarin, aspirin nebo klopidogrel.
Příliš mnoho česneku může zvýšit riziko krvácení, zejména po úrazech nebo operacích.
Doporučení:
Pokud užíváte léky na ředění krve nebo máte poruchu krvácivosti, užívejte česnek s mírou. Před přidáním velkého množství do svého jídelníčku se vždy poraďte se svým lékařem.
2. 😖 Citlivost trávení a intolerance česneku
Česnek obsahuje vysoké hladiny FODMAP, což jsou sacharidy s krátkým řetězcem, které mohou fermentovat ve střevech – což vede k plynatosti, nadýmání a průjmu.
U osob se syndromem dráždivého tračníku (IBS), Crohnovou chorobou nebo ulcerózní kolitidou může česnek vyvolat vzplanutí a nepohodlí.
Doporučení:
Pokud máte problémy s trávením, zvažte omezení nebo vyhýbání se česneku. Vyzkoušejte oleje s obsahem česneku (s nízkým obsahem FODMAP), abyste si mohli vychutnat jeho chuť bez vedlejších účinků.
