Tento recept na krémový okurkový salát je perfektním řešením pro lehký, osvěžující a snadno připravitelný pokrm. Ať už jako předkrm, přílohu nebo rychlý oběd, kombinuje křupavost, krémovost a vyvážené chutě. Tento salát, vyrobený z čerstvých okurek, barevné zeleniny a krémového jogurtového dresinku, je zdravou a oblíbenou volbou, ideální v každém ročním období, ale obzvláště ceněný za slunečných dnů. Ingredience
Zde jsou ingredience potřebné pro 4 osoby:
Ingredience
Zde jsou ingredience potřebné pro 4 osoby:
3 malé okurky (nebo 2 střední), omyté a nakrájené na tenké plátky
1 malá mrkev, oloupaná a nastrouhaná
1 pevné rajče, najemno nakrájené
¼ červené cibule, najemno nakrájené
2 lžíce bílého řeckého jogurtu
1 lžíce lehké majonézy
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžička jablečného octa
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce nasekaného čerstvého kopru (nebo pažitky, pokud chcete)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
Volitelně: pár pražených slunečnicových nebo sezamových semínek pro křupavost
Pokyny
Pokračování na další straně
