4. Udržuje stabilní hladinu cukru v krvi
Pomalu stravitelné sacharidy a vláknina v taro pomáhají předcházet prudkým nárůstům cukru, což z něj činí šetrnou volbu pro ty, kteří si hlídají hladinu glukózy.
5. Podporuje zdraví očí a pokožky
Díky vitamínu A a antioxidantům může taro podporovat jasnější zrak a zdravou, zářivou pokožku.
🥣 3 výživné recepty s kořenem taro
1️⃣ Krémová taro kaše
Ingredience:
2 hrnky kořene taro, oloupaného a nakrájeného na kostičky
1 hrnek kokosového mléka
Sůl a pepř dle chuti
1 lžička másla (volitelně)
Postup:
Vařte taro 15–20 minut, dokud nezměkne.
Sceďte a rozmačkejte s kokosovým mlékem, solí a pepřem.
Pro extra krémovost přidejte máslo. Podávejte teplé.
💡 Proč je skvělé: Uklidňující, snadno stravitelné a přirozeně bez mléčných výrobků.
2️⃣ Křupavé pečené taro chipsy
Ingredience:
1 střední kořen tara
2 lžíce olivového oleje
Sůl a koření (jako paprika nebo oregano)
