Stopka: ukazatel čerstvosti
Zelená, lehce ohebná stopka naznačuje, že pomeranč byl čerstvě utržen. Bonus: pokud má ještě pár lístků, je to často známka kvality. Na druhou stranu suchá stopka naznačuje, že plod je již vysušený.
Bonusové tipy, jak se vyhnout chybám
Sezónní ovoce: v zimě volte francouzské odrůdy, které jsou chutnější a cenově dostupnější. Vyhněte se voskovanému ovoci: Některé pomeranče jsou leštěné, aby vypadaly hezčí, ale to může změnit jejich chuť a živiny.
Chytré skladování: Skladujte několik dní při pokojové teplotě nebo je uložte do chladničky v síťovém sáčku, abyste prodloužili jejich čerstvost.
Bez odpadu: Přezrálé pomeranče jsou ideální do džusu, marinád na pečenou drůbež nebo domácích kompotů.
S těmito jednoduchými tipy je výběr nejlepšího pomeranče hračka. Až budete příště nakupovat potraviny, nechte za sebe mluvit oko a ruka: dobré pomeranče poznáte, aniž byste je ochutnali!
