1 lžička worcesterské omáčky
1 lžička mletého zázvoru
Sůl a pepř dle chuti
2 lžíce kukuřičného škrobu
Postup:
1. Vložte hovězí maso, cibuli a papriky do pomalého hrnce.
2. V misce smíchejte mletý česnek, hovězí vývar, kostky hovězího bujónu, sójovou omáčku, worcesterskou omáčku, med, mletý zázvor, kukuřičný škrob, černý pepř a sůl. Touto směsí přelijte hovězí maso a zeleninu.
3. Pomalý hrnec přikryjte a vařte na mírném ohni 6–8 hodin (nebo na vysokém ohni 3 hodiny) nebo dokud hovězí maso nezměkne.
4. Před podáváním vše dobře promíchejte! Podávejte pepřový steak z pomalého hrnce s rýží nebo nudlemi. Dobrou chuť!
Díky své lákavé vůni a lahodné chuti je pepřový steak z pomalého hrnce hlavním chodem, který lze podávat s různými přílohami a vytvořit tak komplexní jídlo. Ať už si ho vychutnáváte s rodinou nebo přáteli, tento recept jistě ohromí a uspokojí chuťové pohárky každého.
