1. Začněte předehřátím trouby na 190 stupňů Celsia (375 stupňů Fahrenheita), abyste zajistili správnou teplotu pro pečení zapékaného pokrmu.
2. Na pánvi opečte klobásu na středním plameni, míchejte ji a rozdělujte špachtlí, dokud nebude zcela propečená a nezmizí růžová. V případě potřeby sceďte přebytečný tuk.
3. Snižte plamen na minimum a přidejte na pánev s klobásou smetanový sýr. Míchejte, dokud se smetanový sýr dobře nespojí s klobásou a směs nebude krémová. Sejměte pánev z plotny a dejte stranou.
4. Poté rozviňte plechovku těsta a jemně ji vtlačte do dna lehce vymazaného pekáče o rozměrech 23 × 33 cm, přičemž dbejte na to, aby byl pokryt celý povrch. Pokud používáte kousky těsta k vytvoření jedné vrstvy těsta, možná budete muset seškrábat všechny spoje.
5. Směs klobásy a smetanového sýra rovnoměrně rozetřete na těsto v pekáči.
6. Na směs klobásy položte druhou plechovku a vytvořte tak „vrchní kůrku“. 7. Pečte v předehřáté troubě asi 15–20 minut, nebo dokud těsto na půlměsícový koláč nenafoukne a nezíská zlatohnědou barvu. 8. Po upečení vyjměte zapékací formu z trouby a nechte ji pár minut odpočinout. 9. Nakrájejte na čtverečky, podávejte a vychutnejte si svůj lahodný zapékaný klobásový krémový sýr ze 3 ingrediencí!
