1 lžička cukru
1 lžička kukuřičného škrobu
1/4 lžičky bílého pepře
1 lžíce vína Shaoxing (nebo suchého sherry, volitelně)
1/4 lžičky soli (dle chuti)
1 lžíce nasekané zelené cibulky (na ozdobu)
Volitelné: 1 lžička omáčky z černých fazolí pro extra chuť
Postup:
Pokračování na další straně