Ingredience:
2 velké mrkve
1 malý kousek čerstvého zázvoru
½ citronu (volitelně pro extra vitamín C)
1 hrnek vody
Postup:
Mrkev omyjte a oloupejte a poté ji nakrájejte na malé kousky.
Mrkev a zázvor rozmixujte s vodou do hladka.
Směs sceďte a přidejte trochu citronové šťávy.
Pro dosažení nejlepších výsledků pijte denně čerstvou.
Mrkvový salát pro každodenní zdraví
Ingredience:
1 hrnek strouhané mrkve
1 lžíce olivového oleje
Špetka slunečnicových semínek nebo ořechů
Špetka citronové šťávy
Postup:
Strouhanou mrkev promíchejte s olivovým olejem a citronovou šťávou. Pro zvýšení živin posypte slunečnicovými semínky.
Podává se jako příloha nebo lehká svačina.
Další tipy
Kombinujte mrkev se zdravými tuky (jako je olivový olej nebo avokádo) pro zvýšení absorpce beta-karotenu.
Jezte mrkev syrovou, dušenou nebo odšťavněnou pro maximální nutriční přínos.
Zařaďte do svého jídelníčku i další potraviny zlepšující zrak a paměť, jako je špenát, vlašské ořechy a citrusové plody, abyste dosáhli synergického efektu.
Závěr
Mrkev je jednoduchý, cenově dostupný a přírodní způsob, jak zlepšit zrak, sluch, paměť a imunitu. Ať už ji konzumujete syrovou, odšťavněnou nebo přidanou do jídelníčku, tato všestranná zelenina může být vaším oblíbeným lékem pro zdravější život. Začněte mrkev zařazovat do svého jídelníčku ještě dnes a zažijte rozdíl na vlastní kůži! 🥕✨
