Předehřejte troubu na 175 °C.
Opečte vepřové kotlety na pánvi s olejem nebo máslem na středně vysokém plameni. Dejte stranou.
Vrstvujte zapékací misku: Do vymazaného pekáče rozložte nakrájené brambory, cibuli a jablko (pokud používáte).
Navrch přidejte kysané zelí a posypte kmínem, černým pepřem a hnědým cukrem. Zalijte kuřecím vývarem.
Na směs s kysaným zelím položte vepřové kotlety.
Přikryjte a pečte 1 hodinu. Sejměte pokličku a pečte dalších 15 minut, aby kotlety zhnědly.
Poznámka: Pro extra chuť opečte vepřové kotlety před pečením dozlatova. 🔥 Můžete také přidat nakrájené jablko 🍏 pro náznak sladkosti nebo posypte kmínem pro tradičnější chuť. 🌿 Dochuťte dle chuti a vychutnejte si tento útulný pokrm! 😋
