500 g čerstvého špenátu
2 lžíce olivového oleje (asi 30 ml)
1 červená cibule, nakrájená
2 stroužky česneku, mleté
3 vejce
120 ml mléka
150 g hladké mouky
Sůl a pepř dle chuti
Volitelně: 1 chilli paprička, nakrájená (pro pikantnější chuť)
200 g řeckého sýra feta, rozdrobeného
100 g strouhané mozzarelly
Čerstvá petrželka, nasekaná na ozdobu
Postup
Pokračování na další straně
