Jednoduchý tvarohový koláč z bochníku – bohatá a krémová pochoutka
Ingredience
Pro kůrku:
1 hrnek drobenky z grahamových sušenek (nebo sušenek Digestive)
2 lžíce krystalového cukru
4 lžíce rozpuštěného másla
Na náplň do tvarohového koláče:
450 g (2 kostky) změklého smetanového sýra
½ hrnku krystalového cukru
2 velká vejce
½ hrnku zakysané smetany
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžíce hladké mouky (volitelně, pro stabilitu)
1 lžíce citronové šťávy (volitelně, pro pikantnější chuť)
Na polevu (volitelné):
½ hrnku zakysané smetany smíchané se 2 lžícemi moučkového cukru
Čerstvé bobule nebo ovocný kompot
Čokoládová nebo karamelová poleva
Volitelné doplňky:
Variace příchutí: Pro čokoládový nádech přidejte ¼ hrnku kakaového prášku.
Oříšková krusta: Vyměňte grahamové krekry za drcené pekanové ořechy nebo mandle.
Kořeněná krusta: Pro teplejší vzhled vmíchejte do krusty skořici nebo muškátový oříšek.
Závitky: Pro mramorový efekt přidejte ¼ hrnku malinové, karamelové nebo čokoládové omáčky.
Postup:
Pro kompletní postup vaření přejděte na další stránku nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
